Woda alkaliczna prostym sposobem na zdrowie!

Zdrowie

Woda alkaliczna prostym sposobem na zdrowie!

Skutecznie oczyszcza organizm z toksyn, zwiększa odporność na infekcje, zapewnia dobre samopoczucie, a także pomaga zapobiegać chorobom układu pokarmowego. Woda alkaliczna to cenny dodatek do codziennej diety.

 

DLACZEGO WODA JEST TAK WAŻNA?

Woda jest niezbędna do życia. Opierają się na niej wszystkie procesy, które zachodzą w naszym organizmie. Bez odpowiedniego nawodnienia żaden narząd nie jest w stanie pracować prawidłowo – nasze samopoczucie staje się coraz gorsze, cera blaknie i jesteśmy bardziej podatni na choroby. Z wodą wydalane są także szkodliwe produkty materii. Przy odwodnieniu ograniczane jest jej wydalanie, co sprawia, że organizm coraz bardziej się zatruwa. – Organizm zdrowego człowieka, głównie poprzez nerki (mocz) i skórę (pot), w ciągu doby wydala 2-2,8 litra wody i tyle samo należało by mu jej dostarczać, aby mógł prawidłowo funkcjonować. Latem dorośli powinni wypijać około 3 litrów płynów dziennie, a dzieci 1,5 litra – mówi Danuta Tenczyńska-Swacha, pediatra. Spożywanie odpowiedniej ilości to jedno, ale warto też zwrócić uwagę na jakość.

 

PRZYWRÓĆ RÓWNOWAGĘ

– Pamiętajmy, że większość popularnych butelkowych wód na sklepowych półkach charakteryzuje się odczynem pH 7,2-7,4. Jeśli pH wody oscyluje wokół wartości 8-9, możemy być pewni, że dbamy o organizm
i nawadniamy go w optymalny sposób – dodaje Danuta Tenczyńska-Swacha. Wysoka zasadowość sprawia,
że Święcicki Zdrój doskonale radzi sobie z obniżaniem zakwaszenia organizmu. A niestety problem ten jest coraz bardziej powszechny. – Większość z nas nie przywiązuje należytej uwagi do tego, co
je i co pije. Dość często wybieramy na lunch dania typu fast food bogate w dużą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych. Jemy zbyt dużo tłustego mięsa i jego przetworów, słodyczy, jaj, nabiału o wysokiej zawartości tłuszczu oraz wysokoprzetworzonych produktów zbożowych. Niestety, takie menu i nadmiar używek:
kofeiny, alkoholu czy nikotyny sprzyjają zakwaszaniu organizmu. Gdy ten stan trwa dłużej, pojawiają się problemy z pracą przewodu pokarmowego, m.in. zgaga, wzdęcia, czy zaparcia. Ponadto wzrasta ryzyko nadwagi, nadciśnienia, osteoporozy czy miażdżycy.
Inne dokuczliwe objawy to: uczucie ogólnego zmęczenia, problemy z koncentracją i snem, a także obniżenie
nastroju czy skłonność do infekcji. – wyjaśnia dietetyk Daria Domańska-Senderowska, doktor nauk medycznych Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Woda alkaliczna może przynieść korzyści także osobom,
u których występują problemy z przewodem pokarmowym, tzn. chorobą refluksową przełyku, wrzodami żołądka oraz dwunastnicy. Warto sięgać po nią również w przypadku nadmiernych strat elektrolitów w przebiegu biegunki czy w zespole złego wchłaniania – dodaje.

 

NIE TYLKO W CHOROBIE

Woda alkaliczna może być cennym składnikiem diety także dla osób, które nie skarżą się na problemy ze
zdrowiem. Dzięki doskonałej wchłanialności jest ona zalecana dla osób uprawiających intensywną aktywność
fizyczną. Po wzmożonym wysiłku pozwala błyskawicznie uzupełnić utracone w wyniku pocenia sole mineralne oraz dostarcza składników o działaniu alkalizującym.

 

 

Woda – dlaczego tak ważna podczas odchudzania?

Zdrowie

Woda – dlaczego tak ważna podczas odchudzania?

Nadchodzą Wakacje. pretekst, by wziąć się za siebie i zrobić przysłowiową „formę do lata”. zaczynamy intensywnie ćwiczyć, zapisujemy się na siłownię, fitness, pływanie. Przechodzimy na dietę, i tu rodzi się pytanie – Co w głównej mierze jeść i pić, żeby zrzucić znienawidzone kilogramy? Czy warto stawiać na tabletki i suplementy odchudzające? Dlaczego woda jest istotnym elementem podczas procesu odchudzania?

Czytaj więcej

Piciem wody obniż swój wiek metaboliczny!

Zdrowie

Piciem wody obniż swój wiek metaboliczny!

PIJESZ WODĘ – WOLNIEJ SIĘ STARZEJESZ!
Woda alkaliczna, to znaczy woda pitna charakteryzująca się wysokim pH, nie tylko doskonale nawadnia i odkwasza organizm, ale może być także… kosmetykiem.
Zasadowa, z racji swej niepowtarzalnej budowy cząsteczkowej zwana „wodą żywą”, jest najlepszym znanym przeciwutleniaczem. Na długo przed tym, jak jej wszechstronne zalety odkryliśmy w Polsce, zachwycały się nią Azjatki i Amerykanki. W Japonii stała się popularniejsza niż kosmetyki nawilżające. Wszystko to za sprawą jej magicznego działania na tzw. „wolne rodniki”.

Czytaj więcej

Jak pamiętać o piciu wody? 8 sprawdzonych sposobów.

Zdrowie

Jak pamiętać o piciu wody? 8 sprawdzonych sposobów.

ciągle czyta SIĘ o tym, jak ważne jest regularne nawadnianie. ale w natłoku codziennych spraw zapominaMY o piciu WODY. szkoła lub praca, potem obowiązki domowe, w końcu czas dla siebie… dzień mija, a MY ORIENTUJEMY SIĘ, że wcale nie dobILIŚMY do zalecanych 2-3 litrów. co zrobić, by pamiętać o wodzie?

Czytaj więcej

Dlaczego dzieci powinny pić wodę?

Rodzicielstwo Zdrowie

Dlaczego dzieci powinny pić wodę?

Jak często przy sklepowej półce w dziale z napojami Zdarza ci się spotkać z widokiem dziecka sięgającego po wodę? z pewnością o wiele częściej zauważasz, że wybiera ono colę, soczek lub inne kolorowe picie. Niestety współcześnie regały w markecie w większości wypełnione są przez właśnie takiego rodzaju słodkie napoje… mając tak ogromny wybór, często trudno sięgnąć po coś zdrowego, pozbawionego sztucznych składników i substancji Słodzących, a zwłaszcza dziecku. okazuje się, że nawet na pozór najzdrowszy sok nie jest w stanie zastąpić czystej wody źródlanej – to ona jest najlepszym rozwiązaniem dla pociech.

 

Woda – samo dobro! Dlaczego warto wpajać dziecku nawyk picia wody od najmłodszych lat?

  • woda usuwa toksyny z organizmu dziecka – szczególnie te ze słodyczy, smogu i niezdrowych przekąsek
  • utrzymuje gospodarkę kwasowo-zasadową w równowadze
  • dodaje energii – dzieci potrzebują jej dużo!
  • picie wody pozwala zwalczyć infekcje – wg badań woda wspiera walkę bakteriami i wirusami
  • poprawia koncentrację i szybkość reakcji – wspiera procesy poznawcze dziecka
  • sprzyja pracy mózgu – pomaga w nauce do trudnych sprawdzianów i w przetrwaniu lekcji szkolnych
  • chroni przed zakwasami mięśni – dzieci nieustannie biegają, skaczą i ruszają się, przez co ich układ mięśniowy może ulec nadwyrężeniu.
  • przenosi tlen do komórek umożliwiając zachowanie ich struktury – pomaga rosnąć i rozwijać się wszystkim narządom w ciele dziecka!
  • jest przenośnikiem cennych witamin oraz składników odżywczych

 

Woda dla dzieci – która najlepsza?

W załączniku 5. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dn. 31 marca 2011 r. w sprawie naturalnych wód mineralnych, wód źródlanych i wód stołowych – przeczytać możemy, iż najodpowiedniejsza dla dzieci jest woda niskozmineralizowana. Picie wody z sumą składników mineralnych powyżej 500mg/l może obciążać nerki i nie należy robić tego bez konsultacji z lekarzem. Możemy poniższe informacje sprawdzić na butelce wody, którą wybierzemy: zawartość sodu w tego typu wodzie nie może być wyższa od 20 mg/l. Najlepiej, jeśli wynosi około 5 mg/l. Zawartość fluorków z kolei nie może przekraczać 0,7 mg/l, azotynów musi być mniej niż 0,02 mg/l, a azotanów 10 mg/l. Idealna w tym wypadku byłaby woda nisko- bądź średniozmineralizowana, niskosodowa. Najlepiej, jeśli na butelce wybranej przez nas wody znajdziemy certyfikat świadczący o przebadaniu jej pod kątem bezpieczeństwa przy podawaniu niemowlętom i małym dzieciom.

 

Woda smakowa to nie woda.

Moda na wody smakowe do Polski dotarła kilka lat temu. Znaczna grupa dzieci i młodzieży sięga po takie napoje bez ograniczeń, tłumacząc, że pije wodę, tymczasem to nic innego, jak „oranżada w przebraniu”, bowiem według „Świata Konsumenta” niewiele mają wspólnego z czystymi, zdrowymi, źródlanymi wodami. Wody smakowe wprawdzie przygotowane są na bazie wód naturalnych – źródlanych i mineralnych – ale z użyciem licznych substancji dodatkowych, niekoniecznie zdrowych dla organizmu. Atrybutem wód źródlanych jest ich naturalna i niezmieniona procesami technologicznymi czystość chemiczna i mikrobiologiczna, jednak stosowane do wytwarzania wód aromatyzowanych (smakowych) dodatki, naturalność tę niszczą.

Wody smakowe są napojami często słodzonymi cukrem/syropem glukozowo-fruktozowym lub sztucznymi substancjami słodzącymi. Poza tym zawierają dodatki chemicznego aromatu lub rzadziej naturalnych soków. Na liście składników wód smakowych, obok aromatów, znajdziemy inne, typowe dla napojów bezalkoholowych substancje. Wody te są nie tylko dosłodzone, ale i bogate w mnóstwo konserwantów np. aromatów, przeciwutleniaczy, benzoesanów etc. Ponadto 1,5 l zawiera około 200 kcal (czyli około 10-12 łyżeczek cukru!), dlatego nie zaleca się stosować ich w dietach odchudzających. Wiele wód smakowych zawiera chemiczne konserwanty, aby przedłużyć ich przydatność do spożycia i chronić przed zepsuciem.

Niebezpieczeństwo!

Tak duża ilość wody smakowej może być niebezpieczna dla zdrowia – prowadzi do otyłości, próchnicy, nadpobudliwości, a nawet cukrzycy typu II. Buduje niebezpieczne nawyki żywieniowe u najmłodszych, przyzwyczajając ich do słodkiego smaku napojów. Paradoksalnie więc – woda smakowa oddala nasze dzieci od nawyku picia wody, zamiast je tego uczyć.

 

 

Odwodnienie u dzieci – jak je rozpoznać?

Odwodnienie u dzieci najczęściej rozwija się w przebiegu biegunki lub wymiotów.
Do najczęstszych jego objawów u dzieci należą:
⇒ zmęczenie, brak energii i ochoty na zabawę
⇒ rozdrażnienie, senność
⇒ rzadkie oddawanie moczu
⇒ „suchy płacz” – brak łez podczas płakania
⇒ zapadnięte gałki oczne, mocno zaostrzone rysy twarzy
⇒ wysuszona skóra, suche śluzówki

Stopnie odwodnienia:
1. Odwodnienie lekkie (utrata 1% masy ciała) – dziecko ma suche śluzówki i odczuwa wzmożone pragnienie.
2. Odwodnienie umiarkowane (utrata około 4% masy ciała) – dziecko jest osłabione, ma mało elastyczną skórę, przyśpieszoną pracę serca, odczuwa suchość w ustach
3. Odwodnienie ciężkie (utrata około 10% masy ciała) – charakteryzuje je całkowity brak moczu, zimna i lepka skóra, szybki oddech, spadek ciśnienia tętniczego krwi. Towarzyszy mu bardzo silne osłabienie, często omdlenia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PIĘĆ najważniejszych właściwości wody alkalicznej

Zdrowie

PIĘĆ najważniejszych właściwości wody alkalicznej

WODA ALKALICZNA Jest specjalnym rodzajem wody źródlanej o zasadowym odczynie. Mechanizm JEJ działania opartY JEST o chemiczne i fizjologiczne struktury naszego organizmu. Zasadowy odczyn wody wynika z obecności wodorowęglanów. Taka woda może mieć wpływ na szybsze i skuteczniejsze nawodnienie organizmu. Dlaczego? Jej cząsteczka ma mniejszą strukturę molekularną, dzięki czemu łatwiej przenika przez błony komórkowe i jest natychmiastowo wykorzystywana w procesach metabolicznych.

 

Tak z grubsza prezentują się właściwości wody alkalicznej od strony naukowej. Ale co to oznacza dla nasz, dla naszego organizmu i zdrowia? Zapoznajmy się z PIĘCIOMA najważniejszymi właściwościami wody alkalicznej:

1. JEST NATURALNYM PRZECIWUTLENIACZEM 

Wolne rodniki są to atomy lub cząsteczki zawierające niesparowane elektrony tlenu, które powstają w organizmie w wyniku przemian metabolicznych. Ich nadmiar prowadzi do reakcji utleniania, to znaczy połączenia się ładunków ujemnych z dodatnimi, czego efektem może być uszkodzenie DNA i błon komórkowych. Innymi słowy – to wolne rodniki w dużej mierze odpowiedzialne są za proces starzenia i wiele chorób, w tym nowotwory. Dr Alex Carrel, francuski noblista, twierdził nawet, że „komórka jest nieśmiertelna”, a degenerują ją płyny, w otoczeniu których żyje. Aby jak najdłużej podtrzymać zdrowie i młodość naszych komórek, powinniśmy przyjmować naturalne antyoksydanty, to znaczy substancje neutralizujące działanie wolnych rodników. Jednym z naturalnych antyoksydantów – czyli przeciwutleniaczy –  jest woda alkaliczna, czyli taka, której pH wynosi powyżej 7,5.

2. POMAGA UTRZYMYWAĆ RÓWNOWAGĘ KWASOWO-ZASADOWĄ 

Co zazwyczaj robi nasz organizm, kiedy odczuwa przesycenie czymkolwiek? Z reguły stara się pozbyć nadwyżki. To samo dzieje się w procesie utrzymywania równowagi kwasowo-zasadowej. Organizm dąży do wydalenia takiej ilości kwasów i zasad, jaka powstaje w wyniku procesów metabolicznych w organizmie oraz jest wprowadzana do organizmu wraz z dietą. W warunkach fizjologicznych organizm jest narażony na gromadzenie kwasów. Dlatego codzienna dieta charakteryzuje się przewagą produktów kwasotwórczych. Spożywcze produkty kwasotwórcze, to takie, które wchodząc w metabolizm organizmu, ostatecznie powodują jego zakwaszenie. To przede wszystkim mięso oraz przetwory typu jaja i produkty zbożowe. Natomiast produktami zasadotwórczymi, które przeciwdziałają kwasicy są warzywa, owoce, mleko, sery. Zdolność zapobiegania zakwaszeniu organizmu ma właśnie woda alkaliczna, która przeciwdziała od razu po wchłonięciu – ma więc natychmiastowe działanie!

3. MOŻE MIEĆ POZYTYWNY WPŁYW NA URODĘ I FIGURĘ

Picie wody alkalicznej może wspomóc naszą walkę o piękną sylwetkę i gładką twarz. Zaobserwowano proces redukcji zmarszczek u osób regularnie spożywających wodę, ponieważ nawilża komórki twarzy. Zmarszczki to przecież nic innego, jak efekt coraz gorszego nawodnienia komórek. Ponadto może pomóc w walce z chorobami skóry i niedoskonałościami, jak trądzik, krostki, przebarwienia i wypryski. To jednak nie wszystko. Picie wody alkalicznej może pomóc spowolnić proces siwienia i  poprawić jakość włosów poprzez umocnienie ich cebulek.

4. MA DOBROCZYNNY WPŁYW NA UKŁAD POKARMOWY

Badania wykazały skuteczność działania wody alkalicznej w poprawie nieprawidłowej fermentacji w jelitach, przewlekłych biegunkach, nadkwasocie żołądka, niestrawności oraz leczeniu refluksu. Doniesiono, że spożywanie wody alkalicznej ma różne korzystne działania, takie jak usuwanie reaktywnych form tlenu, leczenie zaparć, redukcję uszkodzeń skóry wywołanych promieniami ultrafioletowymi oraz modulację odpowiedzi immunologicznej.

5. POMAGA SPORTOWCOM W WALCE Z ZAKWASAMI

Woda alkaliczna może łagodzić skutki potreningowe i żywieniowe zakwaszenia. Jest łatwo dostępna, naturalna, nie wprowadza do diety sportowca dodatkowych kalorii, wygodna w użyciu. Osoby, które przyjmują odpowiednią ilość płynu w trakcie treningu, mogą wydłużyć swój wysiłek o 33%, ponieważ woda alkaliczna może dostarczać organizmowi dodatkową dawkę tlenu, zapobiegać spadkowi wytrzymałości i szybkości oraz redukować nadmiar kwasu mlekowego, przez co zapobiega zakwaszaniu oraz dostarcza organizmowi składników o działaniu alkalizującym.

Woda Święcicki Zdrój doskonale wpisuje się we wszystkie te dziedziny życia. Jest to  alkaliczna woda źródlana, niskozmineralizowana, przeznaczona do codziennego spożycia. Zasadowy odczyn wody o pH=8,3 może być pomocny w zwalczaniu skutków zakwaszenia organizmu i wynika z obecności wodorowęglanów. Niska zawartość sodu w wodzie Święcicki Zdrój może być korzystna dla osób ze schorzeniami układu sercowo-naczyniowego. Dodatkowo w wodzie Święcicki Zdrój nie stwierdzono obecności szkodliwych azotanów, azotynów i fosforanów. Należy zwrócić uwagę, że woda źródlana Święcicki Zdrój nie ma statusu wody leczniczej, dzięki czemu może być spożywana przez każdego. Codzienne spożycie wody źródlanej Święcicki Zdrój może przyczynić się do zachowania zdrowia, dobrego samopoczucia i odpowiedniej kondycji organizmu.

Historia wody butelkowanej

Strefa wiedzy

Historia wody butelkowanej

CZY WIESZ, OD KIEDY LUDZKOŚĆ ZNA WODĘ BUTELKOWANĄ? CZY PILI JĄ NASI DZIADKOWIE, PRADZIADKOWIE? A MOŻE BUTELKA TO WYNALAZEK TYPOWY DLA NASZYCH CZASÓW? DZIŚ W STREFIE WIEDZY PRZEDSTAWIAMY GARŚĆ INFORMACJI DOTYCZĄCYCH HISTORII BUTELKOWANIA WODY.

 

Większość z nas jest przekonana, że butelkowanie to zwyczaj współczesny. Nic bardziej mylnego! Pierwsze wzmianki na temat takiego przechowywania wody pochodzą z 1621 r.  z miejscowości Holy Well w Wielkiej Brytanii. Tymczasem na Bliskim Wschodzie oraz w gorącym klimacie przechowywanie wody w glinianych dzbanach ma rodowód wręcz starożytny! Można powiedzieć, że wynalazek ten był protoplastą współczesnej butelki na wodę, którą na co dzień kupujemy.

Jednak do popularności popijania wody prawdziwie przyczyniło się powstanie i rozwój uzdrowisk, jaki przypada na przełom XVII i XVIII wieku. Bogata w mikroelementy woda mineralna z uzdrowisk postrzegana była jako produkt zdrowotny, a jej najbardziej pożądaną cechą była niska zawartość naturalnego gazu i odświeżający smak. Szybko na pomysł tego, aby taką uzdrowiskową wodę naśladować i sprzedawać, wpadli producenci pierwszych syfonów z wodą sztucznie napełnianą gazem. Tym samym popyt na wodę wzrósł jeszcze bardziej.

Pierwsze butelki wody przeznaczone na sprzedaż poza uzdrowiskami, dostępne we Francji, Belgii i Niemczech w XVI wieku były bardzo drogie i tylko ludzie wyższego stanu mogli pozwolić sobie na regularny zakup. Działo się tak dlatego, że koszt produkcji szkła był wysoki. Jednak nawet pomimo ceny była dość popularna gdy zaczęto szerzej mówić o dobrym składzie i wysokiej jakości wody butelkowej. W tamtych czasach bowiem woda ze studni oraz zakładanych już w większych miastach wodociągach była bardzo niskiej jakości, zanieczyszczona bakteriami i niezdrowa. Dodatkowym plusem tego sposobu sprzedaży była lekkość szklanych butelek – dotychczasowe, gliniane i kamionkowe naczynia były ciężkie i kłopotliwe w transporcie. Szkło zdecydowanie łatwiej można było przewozić na długie odległości. Co ciekawe, jedną z popularnych w tamtym okresie wód była pochodząca z Polski. M. in. we Wrocławiu sprzedawano wodę pochodzącą z Kudowy, Dusznik i Szczawia.

Dopiero uzdatnienie wody chlorem na początku XX wieku zmieniło jakość wodociągowej wody. Taka chlorowana woda jednak wciąż nie nadawała się do picia i gotowania, a raczej do zabiegów higienicznych. Dopiero od niedawna możemy cieszyć się dobrej jakości wodą w wodociągach, a i to nie we wszystkich miastach Polski.

Pierwszą wodą w plastikowej butelce była Perrier, której produkcja ruszyła w latach 70. W 1973 roku inżynier Nathaniel Wyeth z koncernu DuPont opatentował butelkę PET jako pierwszy plastikowy zamiennik butelki szklanej będący w stanie wytrzymać ciśnienie gazowanych płynów. Politereftalanu etylenu, od którego pochodzi nazwa butelek PET, wynaleziono w 1941 r. w Wielkiej Brytanii. W 1977 francuski producent wody gazowanej Perrier rozpoczął szeroko zakrojoną kampanię marketingową pod hasłem  Earth’s First Soft Drink, która odniosła natychmiastowy sukces, pozycjonując markę Perrier  jako pierwszą i najlepszą wodę butelkowaną na amerykańskim rynku.

Do popularności wody butelkowanej przyczynił się też wzrost technologii recyklingowych, które pozwalają chronić środowisko naturalne i ograniczają ilość odpadów. Butelkę PET wydmuchuje się na maszynie z tzw. preformy, która jest malutka i łatwa w transporcie. Następnie nalewa się do niej konkretny napój, etykietuje, a datę produkcji wygrawerowuje laserem. Produkcja wody butelkowanej obwarowana jest szeregiem przepisów bezpieczeństwa, które chronić mają jakość wody przeznaczonej do picia. Wygląda to dziś zupełnie inaczej, niż picie z glinanych lub ceramicznych dzbanów.

Źródła:

studiumprzypadku.edu.pl/images/case/Wodne_wojny_case.pdf

www.wodapress.pl 

 

Właściwości wody alkalicznej

Strefa wiedzy

Właściwości wody alkalicznej

przygotowaliśmy dla was garść najnowszych informacji ze świata nauki, które dotyczą działania wody alkalicznej. poniższa wypowiedź jest autorstwa naszej ekspertki, dr nauk med. uniwersytetu medycznego w łodzi, specjalistki w dziedzinie żywienia człowieka i dietetyki:

 

Ze względu na wykazane korzyści w leczeniu i zapobieganiu chorobom, ostatnio coraz więcej uwagi poświęca się wodzie alkalicznej. Badania wykazały skuteczność działania tej wody w poprawie nieprawidłowej fermentacji w jelitach, przewlekłych biegunkach, nadkwasocie żołądka, niestrawności oraz leczeniu refluksu. Doniesiono, że spożywanie wody alkalicznej ma różne korzystne działania, takie jak usuwanie reaktywnych form tlenu, leczenie zaparć, redukcję uszkodzeń skóry wywołanych promieniami ultrafioletowymi oraz modulację odpowiedzi immunologicznej. Główną rolę wody alkalicznej jako przeciwutleniacza ze względu na wysoką zawartość jonów wodoru już dawno ustalono. Ponadto picie wody bogatej w jony wodorowe oraz wdychanie wodoru stanowi istotną ochronę przed chorobami związanymi z zaburzeniami oksydacji.

Współczesne życie jest powiązane z szybkim postępem technologicznym oraz nastawione na przedłużenie życia. W związku z tym istnieje eskalacja występowania osób cierpiących na tzw. choroby cywilizacyjne, takie jak choroby starcze, choroby związane ze stylem życia i choroby alergiczne związane z odpornością. Styl życia, taki jak rosnąca konsumpcja zachodniej żywności są dodatnio skorelowane z akumulacją tłuszczów w organizmie, co może doprowadzić do zniszczenia reaktywnych form tlenu. Ciągle opracowywane są nowe leki. Jednak leki te są często niewystarczające i zwykle towarzyszą im działania niepożądane. Dlatego też nadal konieczne jest podejście do odkrywania skutecznej i bezpieczniejszej medycyny alternatywnej, aby spełnić oba wymagania skutecznego leczenia. Nowe metody terapeutyczne przeciwko stale rosnącej liczbie różnych chorób doprowadziły do ​​wykorzystania alkalicznej wody.

Zużycie alkalicznej wody wzrasta, a woda alkaliczna została uznana za nową metodę leczenia różnych chorób jelitowych w  wielu populacjach m.in. azjatyckiej, ze względu na jej znaną skuteczność. W oparciu o obszerne badania dotyczące potencjalnych korzyści wody alkalicznej wykazano, że spożycie jej poprawia kondycję przewodu pokarmowego, łagodzi nasilenie wielu chorób in vivo oraz poprawia samopoczucie i formę osób starszych. Jednak dokładny mechanizm wody alkalicznej w zakresie poprawy i zapobiegania chorobom nie jest w pełni wyjaśniony, stąd konieczność badań dotyczących ich szerokiego wpływu oraz mechanizmu na poprawę stanu zdrowia.

Źródła:

Shimouchi, A.; Nose, K.; Shirai, M.; Kondo, T. Estimation of molecular hydrogen consumption in the human whole body after the ingestion of hydrogen-rich water. Adv. Exp. Med. Biol. 2012, 737, 245–250.

Shirahata, S. Application to medical treatments of reduced water with scavenging ability for reactive oxygen species. Kyushu Univ. Instrum. Anal. Cent. News 2002, 5, 7–21.

Magro M,  Corain L,  Ferro S,  Baratella D,  Bonaiuto E,  Terzo M, Corraducci V, Salmaso L, Vianello F.  Alkaline Water and Longevity: A Murine Study Evid Based Complement Alternat Med. 2016; 2016: 3084126. Koufman JA, Johnston N.

Potential benefits of pH 8.8 alkaline drinking water as an adjunct in the treatment of reflux disease. Ann Otol Rhinol Laryngol. 2012 Jul;121(7):431-4.