Wodny bon-ton. Jak podawać wodę?

Ciekawostki Strefa wiedzy

Wodny bon-ton. Jak podawać wodę?

Żywieniowy savoir vivre jest sztuką tyleż trudną, co zróżnicowaną kulturowo. Europejskie stoły, nakrycia, zastawa, a w końcu – same potrawy różnią się od azjatyckich, bliskowschodnich, afrykańskich, etc. Każdy z regionów świata wypracował swoje własne zasady „wystawnego przyjęcia” i obowiązujących w trakcie jedzenia i picia manier, konwenansów towarzyskich i zwyczajów. To, co może dziwić nas, Polaków – w innych częściach świata jest normą.

Czytaj więcej

Woda alkaliczna – gdzie ją kupisz?

Strefa wiedzy

Woda alkaliczna – gdzie ją kupisz?

otrzymujemy od was wiele telefonów i wiadomości, w których pytacie gdzie kupić wodę alkaliczną. postanowiliśmy więc wyjść naprzeciw waszym oczekiwaniom i prośbom, przygotowując dla was specjalną mapę polski, na której znajdziecie wszystkie adresy sklepów oferujących wodę „święcicki zdrój” o ph 8,3.

 

Krótkie przypomnienie – co to jest woda alkaliczna? 

Woda alkaliczna to termin, który w Polsce dopiero zyskuje popularność. Powoli Polacy zaczynają zwracać uwagę na to, co piją. Jednak dlaczego właśnie woda alkaliczna jest taka wyjątkowa? Czym się różni od „zwykłej” mineralnej? Tajemnica tkwi w budowie chemicznej.

Większość popularnych wód sklepowych charakteryzuje się odczynem pH w okolicach 7,0 a nawet niższym. Innymi słowy, mają odczyn kwaśny. Takimi wodami „zapijamy” wysoko przetworzoną żywność, alkohol i inne używki, stres i słodkie bądź słone przekąski. Nic dziwnego, że większość z nas cierpi na nadkwasotę! W tak kwaśnym środowisku świetnie rozwijają się bakterie, wirusy i grzyby.

Woda alkaliczna ma wysoki odczyn pH. W tym przypadku mówimy o wartościach nawet 8,3! Taka woda nawadnia szybciej i skuteczniej niż inne. Dlaczego? Jej cząsteczka ma mniejszą strukturę molekularną, dzięki czemu łatwiej przenika przez błony komórkowe i jest natychmiastowo wykorzystywana w procesach metabolicznych.

Dlaczego warto pić wodę alkaliczną?

Zwana jest wszakże „wodą żywą” – czyli może najlepiej zaspokajać potrzeby naszego organizmu. Ponadto ma za mało tlenu w stosunku do wodoru, chętnie więc tlen przyjmuje, neutralizując szkodliwe wolne rodniki. Dzięki niskiej zawartości wapnia i magnezu może pomóc przywrócić równowagę kwasowo-zasadową naszego organizmu, a zawarte w niej składniki mineralne mogą mieć dobroczynny wpływ na nasz układ nerwowy. Ze względu na błyskawiczną wchłanialność ma wyjątkowe znaczenie dla osób uprawiających sporty. Picie wody alkalicznej może pomóc obniżyć zbyt wysokie ciśnienie krwi już po 2-3 miesiącach regularnego spożycia. Dodatkowo może wspomagać odchudzanie.

Picie wody alkalicznej wspomaga nie tylko zdrowie, ale i urodę. Badania wykazały, że ma działanie antyoksydacyjne, to znaczy neutralizuje tzw. „wolne rodniki”, czyli niesparowane cząsteczki tlenu, w dużej mierze odpowiedzialne za nasz proces starzenia. Ponadto pomaga nawilżyć tkanki od wewnątrz, co wpływa na urodę i witalność skóry, czyniąc ją bardziej sprężystą i wygładzoną. W Azji woda alkaliczna od lat cieszy się ogromną popularnością, a przecież Azjaci podobno żyją najdłużej…

Gdzie kupić wodę alkaliczną? 

Na naszym blogu znajdziecie zakładkę „GDZIE KUPIĆ”, po kliknięciu w którą zostaniecie przekierowani do specjalnej mapy. Dzięki niej macie dostęp do wszystkich adresów sklepów w Polsce, które oferują wodę „Święcicki Zdrój” o wysokim pH – 8,3!

 

Po kliknięciu w wybrane województwo otrzymamy widok naszego regionu:

Teraz już z łatwością odnajdziecie najbliższe sklepy i hurtownie, w których możecie kupić wodę alkaliczną.

Czemu nawodnienie jest tak istotne?

Utrzymanie nawodnienia organizmu na prawidłowym poziomie jest niezwykle ważne dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Dr n. med. Daria Domańska-Senderowska, dietetyk z Zakładu Molekularnych Podstaw Medycyny, tłumaczy: „To właśnie woda warunkuje prawidłowy przebieg wszystkich procesów zachodzących w organizmie człowieka.” A to dlatego, że stanowi 60-70% naszej masy ciała!

Większość osób nie zdaje sobie sprawy, że jest permanentnie odwodniona. W takim przypadku organizm wysyła nam sygnały ostrzegawcze: „Jeżeli utrata wody zwiększa się do ok. 4% masy ciała, pojawia się niepokojące uczucie suchości w ustach, znużenie, osłabienie mięśni oraz apatia. W przypadku utraty ok. 10-12% masy ciała, pojawiają się problemy  z przełykaniem i mówieniem (brak wydzielania śliny). Utrata ponad 20% masy ciała wiąże się z zagrożeniem życia i co gorsze przestajemy wówczas odczuwać pragnienie”.

Należy zwrócić uwagę, że zawartość wody w organizmie człowieka dorosłego powinna być nieustannie utrzymywana na stałym poziomie – czyli że bilans wody powinien wynosić zero.

Mamy dwa główne źródła wody dostarczanej naszemu organizmowi: pierwsze to woda oksydacyjna (z przemian składników odżywczych – białek, tłuszczów i węglowodanów; dostarcza organizmowi dziennie około 200-300 ml), a drugie to woda dostarczana organizmowi wraz z całodzienną dietą. Wytwarzana jest na drodze rozkładu podstawowych składników. Nasze dzienne zapotrzebowanie na wodę wynosi aż 2,5 litra!

„Święcicki Zdrój” – alkaliczna znaczy lepsza!

„Wodą alkaliczną o doskonałym składzie dostępną na naszym rynku jest Święcicki Zdrój” – mówi dr Domańska-Senderowska – „Jest niskozmineralizowana i nie ma statusu wody leczniczej, dlatego może być spożywana codziennie przez każdego. Niska zawartość sodu w wodzie Święcicki Zdrój jest korzystna dla osób ze schorzeniami układu sercowo-naczyniowego. Dodatkowo w wodzie Święcicki Zdrój nie stwierdzono obecności szkodliwych azotanów, azotynów i fosforanów.”

Ci, którzy każdego dnia wypijali ok. 2,5 litry wody, już po miesiącu zauważyli pierwsze efekty w postaci lepszego samopoczucia, zrzucenia kilku kilogramów, poprawy kondycji włosów i skóry. Długotrwałe spożycie wody może przyniesć doskonałe rezultaty w walce z nadmiarem kwasów w organizmie i wysokim ciśnieniem, usprawnić metabolizm oraz wspomóc trawienie. „Jeśli tylko będziemy pamiętać o jej regularnym spożyciu, woda  wpłynie korzystnie na wszystkie funkcje  naszego organizmu. Nigdy nie dopuszczajmy do uczucia pragnienia” – podsumowuje ekspertka.

Dlaczego naturalna, źródlana woda alkaliczna jest lepsza od wody „jonizowanej”?

Na pewno słyszeliście zarówno termin „woda alkaliczna”, jak i „alkalizowana”. Ta druga –  to wynik działania urządzeń zwanych „jonizatorami”, które zamieniają każdą wodę mineralną na alkaliczną. Nie jest ona jednak naturalnie alkaliczna – innymi słowy, została „wyposażona” w odczyn pH, którego nie miała od początku.

W rzeczywistości struktura chemiczna wody naturalnie alkalicznej różni się od alkalizowanej. Maszyny do wytwarzania wody jonizowanej opierają się na elektrolizie i znacznie zmieniają smak wody, natomiast źródlana woda alkaliczna smakuje naturalnie. W skrócie, proces elektrolizy polega na rozdzielaniu cząsteczek wody i sztucznym wytworzeniu nowej wody o zasadowym odczynie. W naturze woda zyskuje taki odczyn poprzez wieloletnie procesy zachodzące w źródłach, z których jest następnie wydobywana i rozlewana do butelek. Naturalnie alkaliczna – to naturalnie zdrowa!

 

Szklanka wody na ból głowy

Ciekawostki Strefa wiedzy

Szklanka wody na ból głowy

CIERPISZ NA MIGRENY? NAJNOWSZE BADANIA DOWODZĄ, ŻE MOŻE CI POMÓC SZKLANKA WODY! DLACZEGO? WYNIKA TO Z BUDOWY NASZEGO MÓZGU. CO WIĘCEJ, BÓL GŁOWY MOŻE BYĆ JEDNĄ Z OZNAK ODWODNIENIA. ZAMIAST WIĘC SIĘGAĆ PO TABLETKI, KTÓRE NIE POZOSTAJĄ BEZ WPŁYWU NA NASZ ORGANIZM, podarujmy sobie coś neutrALNEGO. 

Czytaj więcej

Woda nie tylko w Śmigus-dyngus

Zdrowie

Woda nie tylko w Śmigus-dyngus

nadchodzi ten czas w roku, gdy stoły uginają się od potraw, a my na kilka dni zapominamy o dietach, zdrowym odżywianiu, unikaniu cukru… co robić, by nie odbiło się to aż tak bardzo na naszym zdrowiu i figurze? ODPOWIEDŹ JEST PROSTA – PIĆ WODĘ!

Woda pomaga w trawieniu

Wielkanocne potrawy są ciężkostrawne. Szczególnie kiełbaski i jajka, które znajdziemy zarówno w świątecznej zupie,  jak i głównym daniu, mogą spowodować niezłe zamieszanie w naszym układzie pokarmowym. Dlatego warto jeszcze przed przystąpieniem do głównego posiłku wypić szklankę wody z cytryną, która pomoże w trawieniu. Pomaga ona rozpuszczać cząstki jedzenia i niepotrzebne składniki, a następnie przesyłać je przez przewód pokarmowy. Woda bowiem jest doskonałym rozpuszczalnikiem, a także charakteryzuje się wysokim ciepłem właściwym, dzięki temu wpływa na procesy termoregulacji oraz utrzymania bilansu kwasowo-zasadowego i wodno-elektrolitowego w naszych oganizmach.

Pomaga w walce z zatrzymaniem wody w organizmie

Świąteczne potrawy bywają mocno przyprawione solą. Przecież sól to istotna część Święconki! Tak duża ilość, jakiej używa się do ciężkich, wielkanocnych potraw, może spowodować zatrzymanie wody w organizmie. Podczas spożycia soli w zbyt dużej ilości tętnice stają się ,,napęczniałe” od wody i zaczyna rosnąć ciśnienie. To dlatego osoby ze zdiagnozowanym nadciśnieniem powinny unikać soli. Konsekwencją zatrzymania wody jest również zwiększona masa ciała. Chociaż brzmi to paradoksalnie, tylko picie wody może nam pomóc usunąć zatrzymaną wodę z organizmu – dajemy wtedy naszemu ciału sygnał, że nie ma do czynienia z deficytem wody, przestaje więc pośpiesznie ją gromadzić.

Woda usuwa obrzęki

Większość z nas odpuszcza sobie w święta aktywność fizyczną. W końcu służą po to, żeby odpocząć. Siedzimy przy stołach długie godziny, zajadając się smakołykami. Niestety – brak ruchu lub zbyt mała jego ilość może spowalniać krążenie krwi w naczyniach krwionośnych oraz zaburzać naturalne „krążenie” wody po całym organizmie. Zdarza się, że po kilku godzinach siedzenia przy stole mamy opuchnięte nogi. Jest to właśnie mechanizm związany z zatrzymaniem wody. I znów idealnym lekarstwem jest regularne popijanie wody.

Pomaga zachować sylwetkę

Jedząc babki, mazurki i inne świąteczne słodycze, warto pamiętać o tym, że woda niegazowana jest najlepsza na odchudzanie. Napełnia nasz żołądek, zmniejszając tym samym apetyt – popijając ją więc przez czas w świąteczne dni, na pewno zjemy troszkę mniejsze porcje. Woda niegazowana ma wpływ na spalanie tkanki tłuszczowej i szybko „wymiata” z organizmu pozostałości po wszystkich słodkich bądź tłustych „grzeszkach” żywieniowych.

Neutralizuje skutki ciężkostrawnych potraw o kwaśnym odczynie

Ze względu na swój skład wszystkie posiłki, które spożywamy, można podzielić na kwasotwórcze, zasadotwórcze i obojętne. Podczas procesu trawienia uwalniane są aminokwasy, wolne kwasy tłuszczowe, monocukry, kwasy organiczne, witaminy i składniki mineralne, które następnie są metabolizowane. To właśnie od efektu tych przemian zależy, czy żywność działa  na nas kwasotwórczo czy zasadotwórczo.  Istotne jest również stężenie w produkcie fosforu, siarki i chloru (kwasotwórcze), wapnia, magnezu, sodu i potasu (zasadotwórcze), a także powstawanie kwasu węglowego oraz innych kwasów w wyniku metabolizmu.

Potrawy świąteczne w większości działają na nasz organizm kwasotwórczo. Są to kwaśne zupy (żur, barszcz biały), rozmaite mięsa, ciasta i ciasteczka.  Wśród przyczyn zakwaszenia obok diety należy wymienić stosowanie używek, np. alkoholu. Wszystkie te czynniki prowadzą do zachwiania homeostazy organizmu. Częste picie wody alkalicznej  może pomagać przywrócić równowagę kwasowo-zasadową naszego organizmu, a zawarte w wodzie składniki mineralne mogą mieć dobroczynny wpływ na nasz układ nerwowy. Dzięki temu sprzyja to zachowaniu właściwego bilansu kwasowo-zasadowego oraz zredukowaniu dolegliwości związanych z kwaśną dietą. Woda o zasadowym odczynie pomoże nam zneutralizować kwaśne, świąteczne potrawy!

Pomaga uniknąć kaca

Alkohol wzmacnia diurezę – innymi słowy jest moczopędny. Sprawia to, że podczas picia napojów wyskokowych możemy szybko się odwodnić, przez co nasz płyn  mózgowo-rdzeniowy zagęszcza się. Efektem jest ból głowy i bardzo złe samopoczucie. Naukowcy wyliczyli, że po każdym świątecznym „stuknięciu kieliszka” przy rodzinnym stole powinniśmy wypijać pół szklanki niegazowanej wody.

Zapomnieliście o naszej radzie? Trudno, następny dzień po świątecznej imprezie trzeba przetrwać. Można sobie pomóc, także pijąc wodę. Zerknijcie na nasz artykuł: Syndrom dnia następnego. Woda kontra kac.

Dodaje energii i poprawia samopoczucie

W okresie świątecznym warto pamiętać o prawidłowym nawodnieniu, by podczas tego długiego korowodu spotkań i imprez nie zabrakło nam energii, także na szaleństwa związane ze Śmigusem-dyngusem. Gdy jesteśmy odwodnieni, odczuwamy duże zmęczenie,  dlatego ważne jest uzupełnianie płynów. To właśnie woda zawarta we krwi transportuje tlen do każdej komórki naszego ciała.

Pomaga w walce ze stresem

Pytania o pracę i partnera, rady Teściowych albo dawno niewidzianych cioć… Święta mogą nieźle nas zestresować! Niby to czas przyjemny i miły, a spotkania z rodziną tak rzadkie w ciągu roku, ale przecież zawsze może zdarzyć się coś, co odbierzemy jako nieprzyjemne. Ten nerwowy krąg przerwie woda – może być doskonałym narzędziem w walce ze stresem!

Niezależnie od tego, który z powodów (a może wszystkie?) jakie tu wymieniliśmy uznaliście za najważniejszy – pamiętajcie, że w te trzy piękne dni warto po prostu odpoczywać i celebrować, nie przejmując się zbytnio. Odpuśćmy sobie wszelkie zmartwienia i przypomnijmy, jak ze świąt cieszyliśmy się będąc dziećmi.

Wesołych, spokojnych i radosnych świąt Wielkiejnocy dla Was!

 

Ile jest wody w organizmie człowieka?

Ciekawostki Strefa wiedzy

Ile jest wody w organizmie człowieka?

wciąż powtarzamy, że 3/4 organizmu człowieka to woda. ale co to właściwie znaczy? PRZECIEŻ NIE WYGLĄDAMY JAK GALARETOWATE, MOKRE MEDUZY! GDZIE WIĘC KRYJE SIĘ TE 80 % WODY, KTÓRE BUDUJE NASZE CIAŁO? PONIŻEJ UDOWODNIMY WAM, ŻE – CHOCIAŻ NIEWIDOCZNA NA PIERWSZY RZUT OKA – WODA TO ISTOTNA CZĘŚĆ NIEMAL KAŻDEGO NASZEGO ORGANU.

Czytaj więcej

Jak pamiętać o piciu wody? – 8 sprawdzonych sposobów

Zdrowie

Jak pamiętać o piciu wody? – 8 sprawdzonych sposobów

ciągle czyta SIĘ o tym, jak ważne jest regularne nawadnianie. ale w natłoku codziennych spraw zapominaMY o piciu WODY. szkoła lub praca, potem obowiązki domowe, w końcu czas dla siebie… dzień mija, a MY ORIENTUJEMY SIĘ, że wcale nie dobILIŚMY do zalecanych 2-3 litrów. co zrobić, by pamiętać o wodzie?

Czytaj więcej

8 niesamowitych efektów picia wody na czczo

Strefa wiedzy

8 niesamowitych efektów picia wody na czczo

Zacznij dzień od szklanki wody! już po kilku tygodniach zauważysz poprawę zdrowia i samopoczucia, a nawet spadek wagi. TAK, TO TAKIE PROSTE! dlaczego picie na czczo ma tak spektakularne efekty? co właściwie dzieje się w naszym organizmie, gdy woda jest pierwszą rzeczą, jaką ofiarowujemy mu po przebudzeniu?

Czytaj więcej

Power by

Download Free AZ | Free Wordpress Themes